Pesquisa nacional da Abrasel com base no primeiro trimestre de 2017 demonstra estagnação na queda do setor de bares e restaurantes – um dos maiores ou o maior empregador do País (com mais de seis milhões de trabalhadores), e com participação do maior número de pequenos empresários (cerca de dois milhões deles).
Boa parte dos estabelecimentos apresenta aumento no faturamento. Na pesquisa anterior, 35% deles estavam no vermelho, número reduzido para cerca de 30% na última pesquisa – que mede emprego, investimento, expectativas etc. O universo é de 800 respostas em todos os estados.
